Г.С.Выдревич | Кулинарная книга для верующих [2007] [Pdf]

• Предисловие
* Постный стол
Салаты и закуски
Грибная закуска
Маринованная рыба
Свекольная икра
Заливная рыба
Помидоры, фаршированные овощами
Салат из баклажанов
Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
Салат из редьки
Салат из цветной капусты
Первые блюда
Борщ с грибами
Картофельная похлебка
Пустой рыбный суп
Гороховый суп с перловой крупой
Овощной суп
Постные щи
Тыквенный суп с горохом
Холодный суп-пюре
Яблочный суп
Вторые блюда
Гречневая каша с грибами
Грибы, тушенные с рисом
Картофель в чесночном соусе
Костромская кашица
Каша тихвинская
Пельмени с грибами
Рулет из свежей капусты
Помидоры по-домашнему
Рассыпчатая рисо-овсяная каша
Рыба, тушенная с картофелем и яблоками
Треска с баклажанами
Тушеная капуста
Тушеные грибы
Тушеные кабачки
Выпечка
Дрожжевое тесто с маслом и сахаром
Простое дрожжевое тесто
Расстегай
Пирожки с горохом
* Скоромный стол
Салаты и закуски
Ветчинные рулетики с хреном
Буженина
Ветчина в вине
Салат из моркови и гранатов
Салат с индейкой и ананасом
Салат со свининой
Cалат с сыром
Язык заливной
Салат с сыром «Рокфор»
Яйцо в чашечках из ветчины
Первые блюда
Московский борщ
Борщ по-смоленски
Солянка из домашней птицы и дичи
Щи из свежей капусты
Щи из квашеной капусты
Щи петровские
Суп из куриных потрохов
Вторые блюда
Крестильная кутья из гречневой крупы
Крестильная кутья из пшеницы
Жаркое с овощами и грибами
Запеченная говяжья грудинка
Телятина с брусникой
Печеный гусь с яблоками
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Поросенок отварной под сметанным соусом
Поросенок жареный, фаршированный кашей с грибами
Шейка с грибами в фольге
Рождественская индейка
Свинина с луком, запеченная в тесте
Выпечка, блины, пасхи
Баба кружевная
Боярские блины
Ванильный пряник
Гречневые блины
Жаворонки
Картофельные блины
Кулич домашний
Кулич заварной с миндалем
Кулич из жидкого теста (старинный рецепт)
Кулич на молоке
Кулич с шафраном (старинный рецепт)
Расстегай с мясом и яйцом
Пасха вареная
Пасха с изюмом
Пасха со взбитыми сливками
Сливочная пасха
Сдобные блины
Сдобный кулич
Сметанные блины
Творожный торт
Шоколадный торт
Царская пасха
Царские блины
Шоколадный кулич (старинный рецепт)
Шоколадная пасха

1. Хорошее издание, с виджетной и закладочной(добавлено) навигацией в боковой панели;
2. Книга переработана в электронную, исходный размер pdf - 4,9 Мб, реставрация обложек, выравнивание размеров страниц;
3. Текст хорошо распознан, возможно копирование в буфер (см.скрин2) и поиск по всему тексту (скрин3);
4. Максимальное увеличение страницы, сохраняет чистоту текста, ровность букв.
* добавлено интерактивность оглавления и обложки, возврат через закладку - Содержание;
* Скриншоты сняты с разрешением - 131%;
* Отличия от находящегося в подборке - Выдревич, Довбенко и др. | Очень просто (Серия книг в 175 томах) [2002-2010] [DJVU, PDF] - другое качество и высокая функциональность
*Кулинарная книга для верующих.pdf:
md5: f2fb7ca28858052769274a0c630f9456