Сергей Кашин | Чудо-рецепты из духового шкафа (2013) [FB2]

Сергей Кашин | Чудо-рецепты из духового шкафа (2013) [FB2]

---

#777Автор: Сергей Кашин
Название: Чудо-рецепты из духового шкафа
Год: 2013
Издательство: Рипол Классик
Серия: Ваш домашний повар
ISBN: 978-5-386-05705-3
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook) без илл.
Страниц: 307

Описание:
Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла или жира, как это происходит при жарке, а в блюдах при готовке сохраняется весь сок, что делает их сочными и вкусными. Кроме того, готовя в духовке, вам не придется стоять у плиты и следить за тем, чтобы блюдо не пригорело, переворачивать, накрывать крышкой, уменьшать или увеличивать огонь, пробовать, ведь в вашем распоряжении есть целый арсенал уникальных приспособлений, которые сэкономят ваше время и позволят вам во время готовки наслаждаться любимым сериалом или болтать по телефону с лучшей подругой, сделать с ребенком уроки или провести время с любимым. С этой книгой удивительных рецептов ваше меню всегда будет разнообразным.