Виктория Карпухина | Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй (2014) [FB2]

---

Автор: Виктория Карпухина
Издательство: АСТ
Серия: Академия здоровья и удачи
ISBN: 978-5-17-078652-7
Отрасль (жанр): Нетрадиционная медицина
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые

Описание:
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее - книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги: вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.





Время раздачи: 9.00 - 23.00 (UTC+02:00) (по мере возможности...)