Б. П. Брусилов | Кулинарная смекалка, или Все о резервах питания (1993) [PDF, DJVU]

---

Автор: Б. П. Брусилов
Издательство: Редакция международного журнала «Панорама»
Серия: Из цикла «Самообеспечение. Самоисцеление. Самозащита»
ISBN: 5-7024-0049-6
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DJVU
Качество: Черно-белый скан
Иллюстрации: Черно-белые
Страниц: 306

Описание:
Есть меткая поговорка: «Знать да уметь - всё равно что иметь». Эта народная мудрость заложена в принцип подбора многочисленных полезных советов, доступных и оригинальных рецептов, сведений о навыках, способных помочь делать пищу вкусную и питательную даже при самом ограниченном выборе продуктов, рассчитанных в основном на использование в семьях скромного и более чем скромного достатка, помогающих существенно поберечь их бюджет.
Наряду с искусством экономно использовать продукты, сохранять или восстанавливать их качество, умело запасать впрок, книга учит тому, как включать в семейный рацион всевозможные резервы питания, в том числе в виде дикорастущих даров Природы и всего того, что каждый из нас может с успехом выращивать круглый год в собственном жилище.
Книга адресована массовому читателю.


Время раздачи: Понедельник-Пятница (14:00-22:00), Суббота-Воскресенье (10:00-24:00) (до появления первых 3-5 скачавших)