Булдаков А.С. Сарафанова Л.А. Серов Ю.А. - Пищевые добавки - 5 книг + Программка-справочник E-Thesaurus v1.0. [2007, DjVu]

Пищевые добавки - 5 книг + Программка-справочник E-Thesaurus v1.0.

Год выпуска: 2007
Автор: Булдаков А.С. Сарафанова Л.А. Серов Ю.А.
Жанр: Здоровье
Формат: DjVu
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Описание: Свойства и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.
А также небольшая программка,которая представляет собою справочник,содержащий данные о всех известных "Е" пищевых добавках.
- Компактный размер.
- Удобный, стильный дизайн.
- Система простого оповещения об опасности Е добавки.
- Вывод перечня опасных, ракообразующих, запрещенных, подозрительных, аллергенных и повышающих холестерин Е добавок.
- Возможность печати материала из программы на принтер.
Доп. информация: Список книг:
Пищевые добавки - Что такое Е-Коды
Булдаков А.С. - Пищевые добавки. Справочник.djvu
Сарафанова Л.А. - Пищевые добавки. Энциклопедия.djvu
Серов Ю.А. - Опасные пищевые Е-добавки.pdf
Таблица вредных пищевых добавок.jpg
Таблица совместимости продуктов.jpg
E-Thesaurus - Справочник пищевых добавок v1.0.rar

Размер: 17.82 MB