Duguid N., Alford J. / Дугуид Н., Элфорд Дж. - Seductions of Rice / Рисовые соблазны [2003, PDF, ENG]

Seductions of Rice / Рисовые соблазны

Год: 2003
Автор: Duguid N., Alford J. / Дугуид Н., Элфорд Дж.
Издательство: Artisan
ISBN: 1-57965-234-4
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 456
Описание: Seductions of Rice is the glorious result: two hundred easy-to-prepare dishes from the world's great rice cuisines, illuminated by stories, insights, and more than two hundred photographs of people, places, and wonderful food. Cherished dishes--Chinese stir-frys, Spanish paellas, Japanese sushi, Indian thorans, Thai salads, Turkish pilafs, Italian risottos--are shared not just as recipes, but as time-honored traditions.
Seductions of Rice will change the way we eat, the way we prepare and appreciate our food. It's as easy as putting a pot of rice on to cook! /

Рисовые соблазны отличный источник: двести простых в приготовлении блюд из риса великих кухонь мира, красочные истории, идеи и более двухсот фотографий людей, мест и прекрасных кухнонь. Заветные блюда - китайские, испанские паэльи, японские суши, индийские тораны, тайские салаты, турецкие пилафы, итальянские ризотто - разделяют не только как рецепты, но, как освященные веками традиции.
Рисовые соблазны изменит представления о том как мы едим, как мы готовим и оцениваем нашу пищу. Это так просто, как положить в кастрюлю рис и приготовить!Опубликовано группой