Регистрация · · Забыли пароль?

PDF, RUS]

Список форумов » ЛИТЕРАТУРА » Журналы и Документация » Кулинария

Статистика раздачи

Размер: 29.83 МБ | | Скачали: 13

Сидеров: 0 [0 байт/сек] Личеров: 0 [0 байт/сек]

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

Гость

Грузинское вино: ренессанс.

Год издания: 2016
Автор: Скардана В., Сорокина Н.
Жанр или тематика: Вино и виноделие

Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-5-447468-798
Язык: Русский

Формат: FB2/epub/PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 150 стр., 62 иллюстрации

Описание: Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам. По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же – об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй – Грузия, куда без этого.

Грузинское вино: ренессанс. Вадим Скардана. Наталья Сорокина
Предисловие
Вечный хоббит или гимн древнейшей профессии
Пролог
Нулевой километр
GEORGIAN WINE & CULTURE
Часть I
Глава 1. С оглядкой на историю
Глава 2. Цинандали, Напареули, Мукузани и другие европейские ценности
Глава 3. Хванчкара, Киндзмараули, Алазанская Долина – три лица советской империи
MTEVANI
V&D Usakhelouri Winery
ALEKSANDREULI WINERY
Глава 4. Монастырские вина Грузии: все не так уж просто
Глава 5. Эко Глонти/ Lagvinari
LAGVINARI
Глава 6. Как бы нонсенс
PHEASANT’S TEARS WINERY
Глава 7. Фьюжн или пора бы заесть
Глава 8. Vita Vinea – экзамен на форсмажор
VITA VINEA
Глава 9. С прекрасной родословной
Глава 10. Вино vs вода: брак по расчету
Глава 11. Manaveli: квеври, дуб и гендерный фактор
MANAVELI GEORGIAN QVEVRI WINE
Глава 12. И напоследок…
Глава 13. Бонус-трек-I
Креативный
Часть II
Пролог. (… get back to where you once belonged) *
Винная антропология: грузинская архаика или евроинтеграция?
Глава 1. Chateau Tigis – от истории к качеству
Tigishvili’s Vineyards aka CHATEAU TIGIS
Глава 2. Яго Битаришвили: серьезно и не очень
Iago Winary Chardakhi
Глава 3. Армази/Леван Шабуришвили: про речку, чачу и попутчицу Наташу
Глава 4. Дамблдор из Греми
TEMI-community
Глава 5. Эко Глонти – не при исполнении
LAGVINI / Lagvinari
Глава 6. Бытовая магия от Гочи Ичкитидзе
Ltd. MUKUZANI
Глава 7. Chateau Zegaani – по-княжески
Глава 8. Алапиани & Co – ну, наконец-то: вино vs архитектура
ALAPIANI MARANI
Глава 9. На посошок: около вина
GEORGIAN TRADITIONAL WINE FEDERATION
GEORGIAN TRADITIONAL WINE FEDERATION
Глава 10. Бонус-трек-2. «…и зеленый попугай» или вояж по святым местам

Правила, инструкции, FAQ!!!

Торрент

Скачать торрент

[ Размер 19.56 КБ / Просмотров 86 ]

Статус

Проверен

Размер

29.83 МБ

Приватный:

Нет (DHT включён)

.torrent скачан

Как залить торрент? | Как скачать Torrent? | Ошибка в торренте? Качайте магнет

Страница 1 из 1

Список форумов » ЛИТЕРАТУРА » Журналы и Документация » Кулинария

Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:

Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!

Пользовательское соглашение | Для правообладателей | Реклама на сайте