Серия книг: Рецепты и сервировка - 6 книг [2003-2004, FB2/RTF/PDF, RUS] Обновлено 21.05.2012г.

Год: 2003
Автор: Горбачёва Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-94538-323-6
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: FB2/RTF
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 191

Описание: Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Большинство предлагаемых салатов можно отнести к диетической пище. Фрукты и ягоды, входящие в состав зеленых салатов, приятно украсят их и придут им изысканность.
Любой салат, даже самый обычный, можно сделать экзотическим, добавив в него не растущие у нас фрукты, злаки и коренья - такие, как киви, авокадо, ананасы, манго.

---

---

#777Год: 2004
Автор: Сбитнева Е. М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-9533-0407-2
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: RTF
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 298

Описание: Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. Книга «Холодные закуски и салаты» поможет каждому, кто готовится к приему гостей или просто желает украсить и разнообразить свой стол оригинальными закусками. В этом сборнике собраны самые популярные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов мира.

#777Год: 2004
Автор: Красичкова А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-94538-323-6
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: PDF/FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 215

Описание: Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.

---

---

#777Год: 2004
Автор: Передерей Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-94538-414-3
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: RTF/PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 534

Описание: Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду. Книга «Лучшие рецепты народов мира» поможет выбрать желаемое блюдо и приготовить его по всем правилам кулинарного искусства.

---

---

#777Год: 2004
Автор: Сбитнева Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-94538-386-4
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 198

Описание: Данное издание познакомит читателей с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства.

---

---

#777Год: 2004
Автор: Хворостухина С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-94538-396-1
Серия: Рецепты и сервировка
Язык: Русский
Формат: FB2/RTF/PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок
Количество страниц: 183

Описание: Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.