50 десертов для домашней кухни + 50 закусок к благородным напиткам [2015, PDF, RUS] Обновлено 17.08.2015г.

Год: 2015
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: Компания «РОСТА»
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 112
Описание: Это продолжение кулинарной серии, которая началась с книги «50 десертов домашней кухни», подготовленной к 8 Марта для друзей и партнеров компании «РОСТА». Выпуск второй книги был приурочен ко Дню медицинского работника. Под обложкой мы собрали рецепты классических и не очень закусок, которые подаются к вину в разных странах. Структура рецептов идентична первой книге (сам рецепт с ингредиентами, фотография блюда, историческая справка, рассказ о ключевом ингредиенте или совет по технике приготовления), но мы добавили один нюанс: к каждому блюду приглашенный сомелье подобрал вино. А в справочном разделе даны рекомендации по правильной подаче различных видов вина.





#777Год: 2015
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: Компания «РОСТА»
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 108
Описание: Накануне праздника 8 Марта и выхода весеннего номера журнала Recipe компания «РОСТА» решила выпустить кулинарную книгу — она должна была стать подарком для друзей и партнеров компании. Разрабатывая концепцию книги, мы остановились на сборнике десертов, поскольку это самая любимая женщинами часть меню. Обязательный критерий в отборе рецептов — их доступность для российского читателя. Каждый рецепт мы сопроводили фотографией блюда, исторической справкой, рассказом о ключевом ингредиенте и советом по технике приготовления. Открывается книга таблицей мер и весов для быстрого перевода «ложек» и «стаканов» в граммы. Мы постарались сделать вдохновляющую книгу, с которой приятно готовить.