Кухни народов мира - Голиб Саидов - (Бухарская кухня; Осетинские пироги; Магия Востока) [2014-2015, FB2/PDF, RUS] Обновлено 11.05.2015г.

Год: 2015
Автор: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-5-4474-0581-6
Язык: Русский
Формат: FB2/PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 604/411
Описание: Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…





#777Год: 2015
Автор: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-5-4474-0499-4
Язык: Русский
Формат: FB2/PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 251/167
Описание: Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.





#777Год: 2014
Автор: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-5-4474-0370-6
Язык: Русский
Формат: FB2/PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 63/40
Описание: Книга посвящена уникальному феномену «Осетинские пироги», захватившему в последние годы ума российских хозяек. Читается легко, весело и непринужденно, с обязательным экскурсом в историю и религию одного из самых удивительных народов России – осетин.