Colman T. / Колман Т. - Wine politics: how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink / Винная политика: как правительства, зеленые, преступники и критики влияют на вино, которое мы пьем [2008, PDF, ENG]

Wine politics: how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink / Винная политика: как правительства, "зеленые", преступники и критики влияют на вино, которое мы пьем

Год выпуска: 2008
Автор: Colman T. / Колман Т.
Жанр: о вине
Издательство: University of California Press
ISBN: 978-0-520-25521-0
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 186
Описание: Эта книга вряд ли поможет решить домашние споры о выборе вина для праздника. Также она, вероятно, не удовлетворит тех, кто задается вопросом о винных предпочтениях знаменитых политиков. Если Вы ищете винный справочник для политиков, то это не та книга.
Но если Вам любопытно, как бизнес и политика повлияли на то, как вино достигло Вашего стола сегодня вечером, тогда эта книга для Вас. Винная политика часто выпадает из центра внимания. Известные виноделы могут казаться всесильными, когда дело доходит до создания вина, но они также являются серьезной политической силой. Эта книга рассказывает о том, как дистрибьюторы, преступный мир, защитники окружающей среды, регулирующие органы и критики связаны с производством, продажей и поставкой того самого бокала вина, который мы выпьем сегодня вечером.

This book is not likely to help resolve intrahousehold disputes over the evening’s wine. Nor is it likely to satisfy those wondering about the wine preferences of presidents. If you are looking for a drinker’s guide to politics, this is not the book.
But if you are curious about the business and politics of just how that wine reached your table tonight, then this is the book for you. The politics of wine often operates out of the limelight. Celebrity winemakers may present themselves as all-powerful when it comes to making wine, but they too are subject to political forces. This book illuminates how distributors, mobsters, environmentalists, regulators, and critics all have a hand in producing, selling, and delivering the glass of wine we will drink tonight.