Ирина Веремей | Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью (2017) [RTF, FB2]

---

Автор: Ирина Веремей
Издательство: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-617-12-2991-4, 978-617-12 2992-1, 978-617-12-2491-9
Формат: RTF, FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. Эмменталь, гауда, брюност, тильзитер, горгонзола, фета, халуми, робиола. Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.



Время раздачи: Пн-Пт с 18:00 до 22:00, Сб-Вс с 18:00 до 23:30 (до появления первых 3-5 скачавших)