Габриель Л. - Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга [2011, PDF, RUS]

Год издания: 2011
Автор: Габриель Людмила
Перевод с англ.: А. Дормана, Е. Кручины, А. Мороза, С. Николаевой, Н. Шестаковой
Жанр или тематика: Кулинария

Издательство: BBPG
ISBN: 978-5-936-79151-2
Язык: Русский

Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 1266

Описание:
"Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.

Первый перевод на русский язык мирового кулинарного бестселлера, впервые опубликованного в 1950 году, содержит более 2000 рецептов традиционных итальянских блюд. Едва появившись на свет, книга сразу же была замечена и по достоинству оценена, и с тех пор не исчезает с прилавков книжных магазинов как классическое и самое авторитетное издание об итальянской кулинарии. Все шестьдесят лет, в течение которых книга находится в продаже, она постоянно обновляется и переиздается, и каждое новое издание старается приспособить рецепты и методы к нашему современному образу жизни, не отходя при этом от принципов исконной итальянской кухни.