Высоцкая Юлия. Спецпроекты - Высоцкая Ю. А. - Кухня. Сердце дома [2016, PDF, RUS]

Кухня. Сердце дома

Год издания: 2016
Автор: Высоцкая Ю. А.

Издательство: М. : Издательство "Э"
ISBN: 978-5-699-83895-0
Серия: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Язык: Русский

Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 296

Описание: Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдётся ни одна хорошая хозяйка, делится в новой книге её автор – актриса и телеведущая Юлия Высоцкая. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы так, чтобы всё было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, определить, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать всё заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с закрытыми глазами и скоростью метеора, а главное, всегда чувствовать себя во всеоружии, даже если на пороге объявились неожиданные гости? Как правильно выбирать продукты, грамотно их хранить и наилучшим образом готовить? Ответы вы найдёте в этой книге. А ещё вы узнаете, как Юлия готовит бефстроганов и гуся с яблоками, варит куриный бульон и запекает сёмгу, а также делает суфле и печёт хлеб.