Шляпужников А. - Вкусный хлеб своими руками [2012, PDF, RUS]

Пшеничный хлеб 6
Пшеничный хлеб быстрого приготовления 8
Пшеничный хлеб с печеным яблоком 10
Пшеничный хлеб на капустном отваре 12
Пшенично-гречневый хлеб 14
Пшеничный хлеб на йогурте 16
Пшеничный хлеб с цукатами 18
Молочный хлеб 20
Молочный цельнозерновой хлеб 21
Горчичный хлеб 22
Горчично-медовый хлеб 24
Хлеб с грибами 26
Хлеб с грибами и чесноком 28
Венский хлеб 30
Хлеб на пиве 32
Хлеб с кунжутом 34
Дарницкий хлеб 36
Хлеб из цельнозерновой муки 37
Яичный хлеб 38
Хлеб с пахтой 40
Итальянский хлеб с базиликом 42
Овсяно-кукурузный хлеб 44
Хлеб с кукурузной мукой 46
Кукурузно-гречневый хлеб 48
Кукурузно-медовый хлеб 50
Деревенский хлеб 52
Хлеб с семенами тыквы 54
Ржаной хлеб с тмином 56
Ржаной хлеб с творогом и черносливом 58
Льняной хлеб 60
Рисовый хлеб 61
Ореховый хлеб 62
Картофельный хлеб 64
Хлеб с кабачками 66
Пышный хлеб 68
Хлеб с сыром фета и маслинами 70
Луковый хлеб с сыром 72
Хлеб с творогом и пепперони 74
Чиабатта 76
Панини на топленом молоке 78
Праздничный хлеб 79
Хлеб на пиве с горчицей 80
Хлеб с рыбой 82
Сметанный хлеб 84
Овсяно-сметанный хлеб 86
Хлеб с маком 88
Хлеб с розмарином и изюмом 90
Чесночный хлеб с травами
и грецкими орехами 92
Морковный хлеб с фенхелем 94
Хлеб с перцем чили 96
Хлеб с петрушкой и мускатным орехом 98
Острый хлеб с петрушкой 100
Хлеб со свеклой 102
Хлеб со сладким перцем 104
Хлеб с вялеными помидорами
и белыми грибами 106
Хлеб с вялеными помидорами и тимьяном 108
Японский хлеб 110
Тыквенный хлеб 112
Хлеб с манго 114
Банановый хлеб с манго 116
Сладкий хлеб с сухофруктами 118
Вишневый хлеб 120
Хлеб с медом и орехами 122
Овсяный хлеб с черникой 124
Хлеб с черносливом 126
Шоколадный хлеб 128
Апельсиновый хлеб с клюквой 130
Апельсиновый хлеб с ананасами 132
Апельсиново-миндальный хлеб 134
Лимонный хлеб с орехами 136
Яблочный хлеб 138
Ячменный хлеб с медом 140
Кулич с изюмом и ромом 142