Меджитова Эльмира - Все из теста [2004, PDF+DjVu]

Все из теста

Год выпуска: 2004
Автор: Меджитова Эльмира
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо-пресс
Формат: PDF+DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 333
Описание: В скане отсутствуют страницы: 26-27, 34-35, 50-51, 72-73, 86-87, 110-111, 134-135, 172-173, 184, 186-187, 226-227, 238-239, 258-259, 278-279, 296-297, 324-325, 346-347

Более 600 уникальных рецептов из всех видов теста к празднику и на каждый день.
Книга "Все из теста" представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира.
Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии знакомили автора со своими фирменными рецептами. Эта сладкая жизнь заставила автора перепробовать почти все представленные в книге блюда и изделия и лично перепроверить все рецепты. Работа над книгой пробудила творческую фантазию и привела к созданию целого ряда новых оригинальных изделий.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда и изделия, а также способы их подачи.
Приготовление некоторых изделий показано шаг за шагом. В отдельной главе подробно рассказано о различных способах украшения изделий из теста. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга по самым разнообразным блюдам и изделиям из теста.
Приятного аппетита!