Серия «Без проблем» 5 книг [2005,2007,2009, PDF/DjVu, RUS] Обновлено 04.12.2013г.

Год: 2009
Автор: Еленевская Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс, Кредо
ISBN: 978-966-469-085-7, 978-5-222-16206-4
Серия: Без проблем
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 159
Описание: Не для кого не секрет, что творог является одним из самых пoлезных продуктов на Зeмле. Это редкостный продукт, который отлично сочетается и с солёными прoдуктами, и со сладостями.
Книга содержит три основных раздела: горячие блюда (пудинги, суфле, сырники, вареники), холодные блюда (чеснок с творогом, икра из творога, закуска молдавская, творог с чесноком и редькой и т.д.), кондитерские изделия (творожные блины, солёное творожное печенье, струдель с творогом).

---

Обработка скана yuril_07 - Обработка группы





#777Год: 2007
Автор: Михайлова И.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс, Респекс
ISBN: 978-5-222-10369-2
Серия: Без проблем
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 317
Описание: Приготовленная на пару пища - самая приемлемая для желудка. Дело в том, что варка с помощью пара с одной стороны позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса. Обо всех нюансах и особенностях приготовления пищи на пару и пойдет речь в этой книге.

---

Обработка скана yuril_07 - Обработка группы





#777Год: 2007
Автор: Еленевская Е.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс, Кредо
ISBN: 5-222-09555-Х
Серия: Без проблем
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 158
Описание: "Я там был, мед пил, по усам текло - в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало". Добавим: еще и здоровья прибавилось.
В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.
Мед знаком человеку с незапамятных времен. Вероятно, это была первая сласть, которой можно было полакомиться. В дуплах старых деревьев находили наши далекие предки соты, заполненные ароматным веществом. Вот он, мед!
Древние медики справедливо приписывали ему различные целебные свойства. Они называли мед эликсиром молодости». Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ утверждал, что это — самое удачное природное сочетание лечебных и профилактических свойств. А прославленный математик Пифагор, доживший до 90 лет, писал, что, не будь меда, он не достиг бы этого возраста.
В могучую силу душистого пчелиного нектара, способствующую продлению жизни, верил и гениальный врач средневековья Авиценна. Он писал: «Если хочешь долго жить и сохранить молодость, то обязательно ешь мед». И действительно, значение меда как продукта питания и лекарства трудно переоценить.
Первоначально мед употребляли в пищу только в свежем натуральном виде. Затем стали приправлять им различные кушанья и напитки. Это лечебное лакомство до сих пор не потеряло спроса в медицине и кулинарии. Пусть в его достоинствах еще раз убедятся любители вкусной и здоровой пищи и приверженцы народных лекарственных средств.






#777Год: 2005
Автор:Максимук А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
ISBN: 5-222-06127-2
Серия: Без проблем
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 207
Описание: Любая женщина в любом возрасте хочет иметь красивую фигуру.
Предлагаемые в данной книге салаты отличаются не только потрясающим вкусом, но и тем, что помогают иметь безупречную фигуру.






#777Год: 2005
Автор: Черномурова С.Д.
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
ISBN: 5-222-09392-1
Серия: Без проблем
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 34
Описание: Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за вашим столом истинное наслаждение и радость общения.
Для широкого круга читателей.