Isa Chandra Moskowitz - Vegan Brunch. Homestyle Recipes Worth Waking Up For-From Asparagus Omelets to Pumpkin Pancakes [2009, PDF, ENG]

"Vegan Brunch. Homestyle Recipes Worth Waking Up For-From Asparagus Omelets to Pumpkin Pancakes"

Год: 2009
Автор: Isa Chandra Moskowitz
Жанр: вегетарианство, рецепты, кулинария
Издательство: Da Capo Lifelong Books
ISBN: 978-0738212722
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 252

Описание: Omelets. French toast. Bacon. Brunch has always been about comfort, calories—and for vegans everywhere, a feast of foods they can’t touch. Until now! Bestselling vegan chef Isa Chandra Moskowitz unleashes her signature flair and ingenuity to give readers breakfast they won’t find anywhere else, whether welcoming you from a late night on the town or waking you up for a meal you won’t want to forget.
Recipes range from the classic (Pancakes and Waffles) to the inspired (Banana Rabanada) to the decadent (Pain au Chocolat) to the essential (Bloody Marys).
The book also includes gluten-free and soy-free recipes. With over 75 recipes suitable for one or to wow a crowd, and gorgeous color photos throughout, Vegan Brunch is the ultimate cookbook for the most important meal of the day.

Омлеты. Французский тост. Бекон. Завтрак должен быть приятным, сытным — даже для постоянных вегетарианцев, которые не могут есть многие продукты. До настоящего времени! Популярный вегетарианский повар Иза Шандра Московиц делится своим талантом и мастерством приготовления завтрака с читателями, который они нигде не найдут, еда которая будет Вас ждать, и независимо от того, глубокая ли сейчас ночь или раннее утро, это для Вас будет незабываемым.
Переход рецептов от классики (Блины и Вафли) к вдохновленному (Банан Рабанада), к декадентскому (Пейн о Чоколат), к основным (Кровавая Мэри).
Книга также включает рецепты без глютена и без сои. С более, чем 75 рецептов, которые подходят как для одного так и для большого количества людей, со многими отличными цветными фотографиями, вегетарианский поздний завтрак является поваренной книгой для самого важного приема пищи в день.