Hinkle R.P. / Хинкл Р.П. - Good wine: the new basics / Хорошее вино: новые основы [2005, PDF, ENG]

Good wine: the new basics / Хорошее вино: новые основы

Год выпуска: 2005
Автор: Hinkle R.P. / Хинкл Р.П.
Жанр: о вине
Издательство: Silverback Books
ISBN: 1-930603-78-9
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 160
Описание: Цель данной книги заключается в том, чтобы показать, что вино - это простой напиток и неправы те, кто ассоциируют его с высокомерием или претенциозностью. Вино - это просто виноградный сок. Конечно, это особый виноградный сок - он имеет свое положение в обществе, идентичность и индивидуальность.
Пить вино – как слушать симфонию. Вы можете наслаждаться симфонией, не зная различий между валторной и английским рожком. Но Вы можете глубже понять музыку, если изучите ее основы. Учиться интересно! Но и в этом случае не забывайте: вино - лишь виноградный сок.
Автор

The goal of this book is to show you that wine is an easy beverage to get to know and that the many people who profit by promoting arrogance and pretension in wine are wrong. Wine is just grape juice. It's pretty good juice, sure, and if it's handled well-grapes grown in certain locations more character - it can even be special grape juice, grape juice with an attitude, with an identity, with a personality. But it's still just grape juice been fermented and perhaps, aged a bit.
Think of it as going to a symphony performance. You can enjoy a symphony without knowing the difference between в French horn and an English horn (or the fact that one is not French and the other is not a horn). But you can also gain a greater understanding of the music if you choose to delve beyond the basics. That’s the fun of learning. If you so choose. Even so, keep close to the bottom line: It's just grape juice.
Author