Libro di cucina Cooking Chef Kenwood / Поваренная книга для кухонного комбайна Kenwood [2010, PDF, ITA]

Libro di cucina Cooking Chef

Год: 2010
Автор: n/a
Издательство: Kenwood
ISBN: 978-1-907367-03-8
Язык: Итальянский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 306
Описание:
Il nuovo Cooking Chef Kenwood è il risultato di oltre 60 anni di ricerche approfondite e di sviluppi tecnologici nella preparazion cibi. È il prodotto più avanzato di Kenwood, ma usarlo è facile quanto preparare un uovo sodo! Si occupa delle operazioni più meccaniche e ripetitive in fase di preparazione delle pietanze come tagliare, sminuzzare e omogeneizzare, e di procedimenti che, se eseguiti a mano, richiederebbero tempo e fatica – come preparare impasti di varia consistenza, modellare e stendere la pasta, montare a neve gli albumi.
Con la seconda parte del libro puoi dare libero sfogo alla tua fantasia e sperimentare menù completi dall’antipasto al dolce: presentiamo una raccolta di ricette per usare Cooking Chef sia a freddo che a caldo e a dimostrare quanto sia versatile. Infatti, oltre alle attrezzature in dotazione, sono disponibili ed acquistabili separatamente tutte quelle previste per le serie Major di Kenwood Chef. Sperimenta le ricette che ti proponiamo e che comprendono alcuni classici della tradizione italiana e del mondo, e piatti nuovi e sfiziosi. Le ricette sono suddivise in undici capitoli dedicati ai vari argomenti e sono di facile consultazione.
Troverai spunti per zuppe e antipasti; primi piatti, contorni a base di verdure, secondi di pesce, carne e pollame, piatti dal mondo e non mancano le ricette per preparare salse e una deliziosa selezione di dolci, torte, pasticcini e pani.
Поваренная книга с рецептами различных блюд для кухонного комбайна Cooking Chef Kenwood.