Начать новую тему Ответить на тему
Статистика раздачи
Размер: 9.78 МБ | | Скачали: 4
Сидеров: 4  [0 байт/сек]    Личеров: 2  [0 байт/сек]
Пред. тема | След. тема 

Автор
Сообщение

Ответить с цитатой 

Технологія приготування їжі / Технология приготовления пищи

Год: 2003
Автор: Косовенко М.С., Смірнова Ж.М., Старовойт Л.Я. / Косовенко М.С., Смирнова Ж.М., Старовойт Л.Я.
Жанр: Учебник
Издательство: Киев "Факт"
ISBN: 966-8408-27-6
Язык: Украинский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 360/423(ил.)

Описание: В учебнике представлена характеристика новых продуктов (приправ) и их использование в новейшей технологии. Приведено нормы продуктов и технологию приготавливания фирменных блюд современных предприятий общественного питания г. Киева. Предложены особенности приготавливания блюд национальных кухонь.
В разделе «Стандарты» освещена общая характеристика стандартизации в современных условиях, методы определения качества продукции.
Доп. информация: Сканировал andproblema
Правила, инструкции, FAQ!!!
Торрент   Скачать торрент Магнет ссылка
Скачать торрент
[ Размер 3.62 КБ / Просмотров 78 ]

Статус
Проверен 
 
Размер  9.78 МБ
Приватный: Нет (DHT включён)
.torrent скачан  4
Как залить торрент? | Как скачать Torrent? | Ошибка в торренте? Качайте магнет  


     Отправить личное сообщение
   
Страница 1 из 1
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему


Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!