Lapi, F. - Pizzas et fougasses / Пицца и фугассы [1999, PDF, FRA]

Pizzas et fougasses

Год: 1999
Автор: Lapi, F.
Издательство: De Vecchi
ISBN: 2732870374
Язык: Французский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 95
Описание:
95 pages avec des photos couleur, 13 photos explicatives sur la pâte à pizzas, après un peu d'histoire et d'évoquer la valeur diététique des pizzas et fougasse, et tout ce qu'il convient de savoir pour préparer la pâte. Les ingrédients, les doses, comment procéder et la cuisson. Et puis la préparation de la pâte , en images.
52 pizzas, 10 fougasses et 8 bruschettes. Et il y a des petites surprises en prime, comme les pizzas pour le jour de la Mère ou la Saint Valentin, ajouté au fait intéressant que chaque pizza a sa photo, et ceci pour chaque recette. Ce qui vous évite bien des fois de lire la recette, pour savoir quelle recette vous allez choisir.
Jusqu'à maintenant vous n'avez jamais réussi très bien les pizzas? Dorénavant elle n'aura plus de secrets pour vous car vous deviendrez un spécialiste, et à table vos amis loueront votre originalité, car il y aura toujours des nouvelles pizzas dans l'assiette.
Une petite salade, un verre de vin, des fruits ou un autre dessert et une bonne pizza faite par vos soins, la recette idéal pour une soirée entre amis.
Bon appétit!
Пицца, фугассы (французский вариант более известной итальянской фокаччи - хлебная лепешка особой формы) и брускетты, рецепты с цветными фото.